2021.07.23 金 14:52
こんにちは。
とあるご縁から、貴重な、村上開新堂のロシアンケーキをいただきました。
村上開新堂は明治元年(1868年)創業ですから、このロシアンケーキも、新しいものがお好きだったという渋沢栄一さんもきっとお食べになったことでしょう。
明治を感じるような素朴なクラシックな美味しさでした。
ご馳走さまでした。
おまけ(ってわけでも無いですけど、笑)。
こちらはロシア家庭料理のペリメニ(ロシア風餃子)by RNSQ。
サワークリームがのっていて、とっても美味しいです。
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