ヒゲ

いよいよ、いよいよ、緊急事態宣言が解除されそうですね！

みんなで頑張ったからだと思います。

でも緩みすぎはいけないから、しっかり感染対策は維持しながらの通常生活が段階的にスタートするといった感じでしょうか。

 

さて、休日は夕方から、ワインを片手にちびちび飲みながら料理をするのが、とても楽しいです

 

昨日は、赤富士からスタート。

富士山グラスにレッドアイ、タバスコ入り

 

北海道産の良いキンキが入ったので、キンメと一緒に煮付けてみました！

 

うーん、まいうー！！！

ご飯を食べすぎちゃいます

 

今が旬のヤングコーンも水に浸けてよく洗って、、

 

焼いてみました

ヒゲのところがすっごく美味しいです！

柔らかな薄皮も美味しくいただけます！

旬の食材ってありがたいですね

 

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