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こんにちは。

朝活が流行っているようですが、私なりに朝活してます。

上司の先生には、朝から5Km、10Kmのジョギングをこなすストイックな先生もおられましたが…

私の朝活は、ちょっと早起きしてコーヒーを飲みながらモーニングCROSSを観て、というゆるーい朝活です。

でも、朝にゆっくり過ごす良さは、実践してみて分かりましたね!

 

今日は、六本木の朝活イベント、太極拳を初体験しました。

ヨガのようなきついポーズはないのですが、体の動きが思ったよりも複雑なんで…

なんだかよく分からないままの真似事で終了です。これは妻ですが、がんばって真似てます。

ドラえもん鑑賞も朝活でしょうか? 道具当てクイズで脳が活性化されれば、立派な朝活!

 

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こんにちは。

梅雨なのに暑い日々ですが、皆様いかがお過ごしでしょうか。

休日なのに、あまりにも暑くて日中は外出できません…

今まで夏はどう過ごしていたのか、あまり思い出せないんですよね。

しょうがないので、日中は近所のプールでひと泳ぎして、夜に活動です。

外食といってもほとんど近場で済ませてしまう私ですが、たまには上品に!

ペニンシュラホテルのピーターでディナーです。

キャビアが出てきました!おいしいのですが、お味は何かに似ているような… なんとなく塩辛明太子?

だめです。味オンチですね…

 

妻(矢沢真子)と一緒に記念撮影です。

妻も私と同じく、北里大学形成外科教室出身の美容・形成外科医です。

実は、この8月より、彼女も定期的に銀座S美容形成外科クリニックで勤務させていただくことになりました。

美容皮膚科・美容形成外科が専門ですが、美容皮膚診療には10年以上携わってきた豊富な経験があります。

女性目線でのきめ細やかなアドバイスは、やはり女性医師ならではだと思います。

私が言うのもおこがましいのですが、美容皮膚に関するお悩みがある方は、真子医師にぜひお任せいただければと思います。

クリニックのホームページでも改めて告知いたしますので、よろしくお願いいたします!

 

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こんにちは。

夏はビールがおいしい季節ですが、皆様はビールお好きでしょうか?

私自身は、お酒に弱いので普段はほとんどアルコールは飲まないのですが、ようやく飲めるお酒に出会いました!クラフトビールです。

最近ブームになりつつあるのか、どこのお店でも良く見かけるように思います。

クラフトビールのお店が増えたので、休日に出掛けてみては、昼間から飲んでます!

東京スカイツリーソラマチの世界ビール博物館とか、

 

新宿のクラフトビール専門店ですが、ずらっとタップが並んでてかっこいい!

家にあったらいいですね…

天王洲アイルのTYハーバーでも、クラフトビールの飲み比べやってました。

フルーティなビールで飲みやすいです。

本来のビール派には合わないかもしれませんが、お酒に弱い方でもおいしく飲めますので、ぜひお試しください。

 

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こんにちは。

昨今では、ダイエットや健康食品が注目され、ブームになっては消え、が繰り返されているように感じます。

やはり、健康は何よりも大事ですから、世間の注目も高いんでしょうね。

私自身は、あまり食事に気を使っているほうではなく、好きなものを食べてます。

(代わりに、定期的な運動は心がけていますよ!)

 

そんな健康食のなかで、アメリカでは、ブームになったバターコーヒーというものがあります。

シリコンバレーの企業家で大富豪のデイブ・アスプレイという人が考案したものです。

アスプレイ氏は元々すごい肥満でしたが、医師から危険と診断され、自身の体を研究材料として様々なダイエットを試み、それを医学的な視点から解析しています。

「シリコンバレー式 最強の食事」という著書で詳しくありますが、なかなかアカデミックな視点で研究・実践されているので、読み物としても結構面白いです。

バターコーヒーも推奨しているのですが、脳が活性化して、空腹感が抑えられるのでダイエット効果もあるそうです。

日本ではあまりなじみがありませんが、代々木にバターコーヒーのお店があり、飲んでみました。

クリーミーな味わいのコーヒーで、おいしいですね。

暑い日に飲みましたが、冬であれば体が温まると思います。

確かに元気は出そうですが…お店で買うと、高いんですね…(スターバックスの倍です!)

 

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2017.07.01 土 10:01

先日、つかの間の休日ゴルフを楽しんできました。

八重桜が綺麗です。

 

帰り道に魚屋さんに寄ったら筍!

筍って、文字からして「旬」を感じられる食べ物ですよね。

さっそく手に入れて帰宅しました。

筍のアクには、

体に有害なえぐみや、苦味の元となる成分が含まれています。

なので面倒でも、しっかりアクを抜いてから調理しなくてはなりません。

取れたての筍は一度サッと下ゆでしておくと

えぐみが軽減されるだけでなく、新鮮さも保てるらしいです。

アク抜きには、糠や米のとぎ汁を使います。

糠に含まれるカルシウムが筍のアクの成分と結合して、

えぐみを中和してくれるのだそうですが、

それに気づいた昔の人はすごいですよね!

ビタミンB1、B2をはじめ、豊富な食物繊維を含む筍。

炊き合わせも美味しいけれど、僕はやっぱり筍ご飯が大好きです。

リラックスも、旬を食べるのも、美容や健康には大切です。

心身ともに元気をチャージして、今週も張り切っていきましょう!
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院長 酒井 直彦
(医学博士/日本形成外科学会認定形成外科専門医/日本美容外科学会認定専門医)
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