夏を感じて

梅雨に入ってジメジメしたり、晴れた日は蒸し暑く、マスク生活は辛い時期になりましたね。。。

感染予防も大切ですが、マスク皮膚炎や熱中症にも注意しましょう。

 

週末に、友人を通じて、京都から淡路の鱧と、丹後のトリ貝をお取り寄せしました。

骨切りされた状態で届きます

 

まずは、やっぱり、湯引きにして梅肉を添えて。

 

新鮮なトリ貝は生の刺身です！

 

鱧のお出汁で美味しいお吸い物

いやー、銘店のクオリティーですっかりご満悦です。

しかもお店でいただくよりも、お財布にも優しい

 

自宅にいながら、京都の夏を感じられました

 

イチ億万がイチ（笑）、マスク皮膚炎になってしまったら、どうぞクリニックにご相談下さいませ！

 

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